Правило рабочего треугольника

Как проектировать кухню таким образом, чтобы вам было удобно ей пользоваться?
Кухня LEICHT с глянцевыми фасадами
Правило рабочего треугольника придумали немецкие инженеры в 20-х годах прошлого столетия. Это правило позволяет организовать процесс приготовления еды на кухне максимально удобным образом. Сегодня это правило используется всеми дизайнерами по всему миру и является стандартом при проектировании кухни.
Угловая кухня (Г-образная)
Угловая кухня (Г-образная)
Самая популярная в России конфигурация кухни. Такие кухни можно встретить в квартире или доме любой площади. Постарайтесь делать так, чтобы между варочной поверхностью и мойкой было максимум свободного пространства. В процессе готовки лучше иметь как можно больше места.
П-образная кухня
П-образная кухня
С расположением элементов, конечно, можно и "поиграть", но соблюдение принципа треугольника крайне важно. Вам же потом будет удобнее готовить. Помните - мойка + холодильник объединяются рядом, варочная поверхность выносится отдельно.
Прямая кухня (I-образная)
Прямая кухня (I-образная)
Разумеется, на классической прямой кухне правило треугольника не работает, но зато работает другое. Ваша задача - организовать максимальное расстояние между варочной поверхностью и мойкой. Чем больше - тем лучше. Желательно, если есть возможность, сделать это расстояние около 1 м. Если пространство позволяет - холодильник поставьте у другой стены, напротив.
Кухня с островом
Кухня с островом
Кухни с островом широко применяются в квартирах и домах, где площадь позволяет создавать совмещенное пространство с гостиной. Тут важно помнить, что кухня становится частью жилого пространства и должна быть органично вписана в интерьер. Проектировать такие кухни сложнее всего, ведь она должна быть сделана эргономически верно, чтобы потом на кухне всегда был порядок и вся кухонная утварь не портила дизайн интерьера.

ДОПУСКАЕТСЯ РАСПОЛОЖЕНИЕ МОЙКИ НА ОСТРОВЕ. ЕСЛИ У ВАС ГАЗ, НЕ РАСПОЛАГАЙТЕ ВАРКУ В ОСТРОВЕ.
Двурядная кухня (II-образная)
Двурядная кухня (II-образная)
Самый редкий в России тип кухонь, по организации рабочей зоны идентичен с островными кухнями. Расположение элементов может быть свободным, например, с одной стороны холодильник, с другой варка и мойка, или наоборот, с одной стороны холодильник и мойка, с другой - варочная поверхность.
Что не так с этим правилом?
Подождите, не торопитесь применять это правило. Мы расскажем важные моменты.
Правило рабочего треугольника - это скелет
Кухня стала гораздо сложнее, чем была 100 лет назад. Да, на ней все еще готовят, но количество приборов и техники стало значительно больше. Вам надо понимать, какие приборы вы используете очень часто, например, если каждый день вы используете кофемашину, то она должна органично вписываться в рабочее пространство кухни.
Варочная поверхность на острове:
Если есть опция отказаться от этой идеи, то лучше отказаться. Во-первых, из-за дороговизны решения, вам надо будет подводить коммуникации, продумывать, что будет с вытяжкой и так далее. Во-вторых, сразу встанет вопрос с полами между основной кухней и островом. Нюансов много, но у нас есть материалы и для этого.
Вам должно быть удобно
Наша многолетняя практика показывает, что клиенты не учитывают огромного количества нюансов, поэтому в наших фирменных студиях мы подробно спрашиваем о том, как вообще кухня будет использоваться. У всех свои привычки, они понятны, а вот как сделать так, чтобы кухня была в идеальном порядке, все открывалось, ничего не мешало - тонкая настройка. Хотите попробовать? Заполните наш чек-лист.
Вы можете спрятать вообще все:
Изначально кухню проектируют так, чтобы там не было ничего лишнего. На практике получается картина, когда вдруг происходит ситуация, что тостер или электрогриль стоят совсем не там, где хотелось бы, потому что забыли, не подумали, что он пригодится и так далее. Возможности современных кухонь впечатляют своей вариативностью. Вы можете спрятать розетки, чайник, тостер, что угодно, таким образом, чтобы это всегда было под рукой и включено, но при этом не стояло на самом видном месте.
Ничего лишнего.
Академия LEICHT. Подписывайтесь
Полезно клиентам. Нужно дизайнерам.
Академия LEICHT
Кухня LEICHT в уникальных цветах от Le Corbusier
Узнавайте о новых статьях и уроках в Академии LEICHT. Присылать вам новые статьи будем редко и только по делу. Не забудьте указать направление деятельности.
Вы профессиональный дизайнер?